的背后是传承与创新,四大品牌

一个老字号,就是一个故事。上海,一座海纳百川的城市,想要了解她,定要从了解这里的老字号开始。

新民晚报讯今天上午,由上海报业集团、东浩兰生集团指导,新闻晨报•周到、上海日报• SHINE、上海外经贸商务展览有限公司主办的“消费者喜爱的上海老字号品牌”体验日活动,在上海展览中心举行。

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5月11日,由上海报业集团、东浩兰生集团指导,新闻晨报•周到、上海日报• SHINE、上海外经贸商务展览有限公司主办的“消费者喜爱的上海老字号品牌”体验日活动,在上海展览中心盛大举行。

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“大白兔”又火了,而且是“秒红”,速度之快难以想像。这只“大白兔”并不是曾经红遍全国的大白兔奶糖,而是美加净大白兔奶糖味润唇膏。这个跨企跨界的新产品20日在电商渠道试水首发,第一批920支,两支78元,半秒抢空。昨天,通过内部紧急协调库存、产能及物流,“大白兔”再次上架,结果也迅速售罄。看上去搭不着边的两个上海老字号品牌擦出了火花,是偶然,还是必然?

上海牌手表、蝴蝶牌缝纫机、光明牌冷饮、三枪牌内衣…… 这些至今都让人们记忆犹新的名字,代表了一个个商业文化符号,铺就了上海因商而兴的底色。

图说:活动现场 主办方供图

“上海情结”掀起一波“回忆杀”

在上海全力打响“四大品牌”的今天,如何振兴老字号,擦亮城市文化名片,成了这其中,至关重要的一环。

近万名市民参与投票,在69家上海老字号中评选出了“必吃”“必购”“必逛”6大奖项和10大“长盛长青”老字号品牌。梅林、立丰食品、功德林净素食品店、光明乳业、乔家栅、邵万生,成为很多消费者心目中的“必吃”老字号;大白兔奶糖、龙虎牌清凉油、凤凰自行车、三枪内衣、恒源祥、雷允上药城,是消费者心目中的“必购”老字号;还有“必逛”的上海妇女用品商店、三阳南货店、锦江饭店、第一百货商业中心、上海时装商店、百新文具店……

品牌是记忆,文化是传承。

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上海报业集团总经理陈启伟说,近年来关于老字号凋落原因的讨论纷繁复杂,但核心一点,在于品牌失去了对市场的敏感性适应能力,许多老字号正在丧失触摸消费者的能力和对市场的嗅觉。如今,90后甚至00后圈层,正崛起成为主力消费群体。

这款奶糖口味的润唇膏,不仅在包装设计上延续了大白兔奶糖的经典形象,整个造型就像一颗糖一样,它的扭结就作为一个开封,可以打开把润唇膏拿出来,尽最大可能还原了奶糖的包装。

抓住年轻消费群体,老字号要“出圈”

现在有个流行词汇——“出圈”。上海老字号也出现了诸多吸睛的“出圈”案例。比如,创造出中国第一支护手霜的美加净,与同为国民品牌的大白兔奶糖合作,推出“大白兔奶糖味”润唇膏;又如,许多上海人从小用到大的六神花露水,与新品牌RIO合作,推出了“花露水风味”鸡尾酒。

上海家化美加净高级品牌经理李晨珅告诉记者,在产品设计之初,项目组想过很多种产品包装设计方案,但是,大白兔奶糖毕竟是几代人的集体记忆。如果说既要有品牌内涵,又要美观、高识别率,一定没有哪个设计能比过大白兔奶糖原有的包装。

中国品牌日,是老字号展出自我风采的绝佳机会,能看到现阶段的成果,也能正视转型遇到的难题。

新闻报社党委书记、社长黄琼认为,老字号是一笔丰厚的历史资产,只有借助各种手段推陈出新,才能主动融入年轻消费圈层。上海市商务委副主任刘敏则表示,弘扬上海老字号诚信经营的理念,品牌至上,服务至胜,是上海商业永恒不变的经营道路。

永利集团登录网址,形状、包装确定后,还剩最重要的一个问题:选什么口味?

上海报业集团总经理陈启伟在致辞中表示,近年来关于老字号凋落原因的讨论,可谓纷繁复杂,但核心一点,在于品牌失去了对市场的敏感性适应能力,也就是说,许多老字号正在丧失触摸消费者的能力和对市场的嗅觉。

此外,频频传来的政策东风,也为老字号的“出圈”创造了有利条件。5月8号,打响上海购物品牌重振老字号推进会在金山枫泾举行;同一天,在上海市政府、上海市商务委、上海老字号协会的共同推动下,“上海老字号新电商计划”也已出炉。

这一次,项目组没有太多分歧,一致选了大白兔奶糖味道。这款奶糖味润唇膏,主要成分是乳木果油、橄榄油、甜杏仁油等食品级植物精华,更融入牛奶精华,闻起来就有大白兔奶糖的经典甜香。

而在这个得年轻者得未来的时代,90后甚至00后圈层,正在崛起成为主力消费群体。

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“双唇薄薄涂上一层,就能掀起一波‘回忆杀’,想想都令人开心和向往。”许多“80后”的网友这样评论,而“90后”的吃货妹子们更关心唇膏口味,有人表示,“这应该是史上最甜蜜‘好吃’的润唇膏了吧!”

现在有一个流行词汇——“出圈”。

美加净创立于1962年,从推出中国第一支护手霜开始,创造了诸多中国化妆品历史上的“第一”,陪伴着中国女性的美丽事业走到今天,是经典的国民品牌。

近年来,上海老字号出现了诸多吸睛的“出圈”案例。比如,创造出中国第一支护手霜的美加净,与同为国民品牌的大白兔奶糖合作,推出了“大白兔奶糖味”润唇膏;又如,多少上海人从小用到大的六神花露水,与新品牌RIO合作,推出了“花露水风味”鸡尾酒。

大白兔奶糖作为物质匮乏年代的甜蜜记忆,也是“上海情结”的最好载体。尽管如今在上海可以买到全世界的进口化妆品、各色“网红”糖果点心,但这些都难以取代很多人心头的上海品牌情结。当这些老字号品牌上升到“情结”的高度,它便不会被轻易淡忘。

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